Klasické americké cookies, které jsou jednoduché, ale dobré.
Ingredience:
- 250 g polohrubé mouky
- 250 g cukru krupice
- 50 gramů kakaa
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička skořice
- 1/2 lžičky soli
- 350 gramů nasekané čokolády
- 3 lžíce mléka
- 2 vajíčka
- 225 g másla (tohle je oficiální dávka, ale doporučuju ho tam dát mnohem míň, protože se vám jinak cookies hodně roztečou)
(12 sušenek)
Postup
Zahřejte troubu na 180°C. V jedné míse smíchejte – mouku, cukr, kakao, vanilkový cukr, jedlou sodu, skořici a sůl. V druhé míse – mléko, vajíčko, máslo a kousky čokolády. První mísu pomalu smíchejte s druhou mísou. Na plech dejte pečící papír a dejte tam těsto – malé kuličky. Nechte hodně velké rozestupy, protože jak už jsem napsala, tak se to nejspíš rozteče. V troubě to nechte 9-12 minut, ale hodně kontrolujte.
2024 ©